[練習]第一次製作豬肉可樂餅

今天沒有要教大家可樂餅作法,單純是想分享……
昨晚孤狗到這個網站,masa的料理abc,他是一個日本廚師
網站上有很多簡易料理,重點是照片真的很用心,介紹的也夠詳細!讚啦

想說前幾天做漢堡,冰箱大約還有一點點豬絞肉吧,真的很少(大約是0.2斤)
然後我沒有很仔細看網站的作法,所以我忘了加牛奶,也忘了炒洋蔥
就有點像漢堡肉那樣亂做, 只不過最後沾了麵包粉跟蛋液,還忘了要把起士加進去

完全是隨心所欲啊~做了10顆,一顆是手心的大小
試炸了5顆,沒想到竟被他們兩個吃光光

就連臭灰搭的也不放過!我想…不是他們太好餵…就是真的不難吃….

20091217-豬肉可樂餅

我今天還燉了控肉,可是被小天使說薑放太多,還被小孩說不要放辣啦
然後我就很度濫的說…..下次不要做了!

但說真的,我自己覺得還不賴,因為是自己做的!
而且一度有感覺到爸爸的味道 ….唉

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Comments

  1. wenwang says:

    meg~這裡有個小米桶的食譜blog,我覺得蠻簡單易懂的耶~而且圖文她全自己來還出書,泥可以找找想做的來做
    http://www.wretch.cc/blog/mitong , 另外好像也有懶人食譜做出來的東西也蠻好吃的,可咕狗一下

  2. IRENE says:

    看起來很美味ㄟ
    好想吃吃看喔

  3. Jimmy媽咪 says:

    Masa老師教的炸雞塊也很好吃,外酥內嫩又多汁唷!

  4. ㄚ瑋阿姨 says:

    能吃媽媽煮的東西是幸福的
    看起來 齊齊 好很多了
    不過 建議他目前煎炸類的食物 少吃
    可以多吃杏仁顧氣管 如果哥哥願意吃的話

    我小時候也是會因為不知名的病 喘不過來
    我爸媽都會泡杏仁要我喝

    睡覺脖子可以蓋一條絲巾或是小毛巾 以免著涼
    真的有差 比較不會咳 ………………