實驗三週的綠拿鐵之後，朋友們都很有興趣，我就稍微地發揮一下筆記小天才的功用來跟大家科普。
先看以下的簡介再來聊我的心得喔！

健康網》綠拿鐵取代早上咖啡營養師：還可助消化

綠拿鐵其實就是綠色蔬果汁，之所以叫「拿鐵」，意指可以取代早上喝的拿鐵，綠色蔬果中的花青素、酚酸類、多酚類，對抗氧化、排毒的功效都非常顯著。由於蔬果中含有豐富的膳食纖維，因此綠拿鐵就成為腸胃蠕動的關鍵，幫助身體代謝順暢。

瘦身飲品「綠拿鐵」這樣喝！綠拿鐵５大好處

排除身體毒素，維持消化系統健康。
因腸蠕動增加，使排便順暢。
有助降血糖、膽固醇。
抗氧化、養顏美容。
排除油脂，有助瘦身。

綠拿鐵喝錯，高血脂、高血糖、癌細胞找上你！專家揭「完美比例」抗癌抗發炎

本身也是糖尿病衛教師的陳冠蓉，很在意糖分的問題，她指出，水果中的果糖過多，容易促進發炎與癌細胞生長，所以總是苦口婆心勸導癌友，聰明控制蔬果汁中的水果分量，才能真正達到最佳抗癌力！

綠拿鐵禁忌不要踩！專家建議掌握2:1黃金比例，1天1杯7天瘦回小蠻腰，但「這種人」不建議！

堪稱減肥神物的「綠拿鐵」可不是人人能喝！營養不良、血壓過低、血糖問題、痛風患者、孕婦、哺乳期婦女、易結石民眾則不建議使用。

網路搜尋綠拿鐵就會出現很多資訊，如果你喜歡看書本可以看以下這本喔

綠拿鐵‧排毒魔法飲：體內環保一杯滿足！輕瘦‧美肌‧順暢‧好眠，10天就有感！

陳月卿老師貼心小叮嚀：
每天喝一杯全食物精力湯/綠拿鐵可以很容易地補充豐富的膳食纖維，養好腸道菌，加速恢復腸道健康、調節腸道免疫系統並恢復免疫力，還可以在喝全食物精力湯/綠拿鐵時，添加幾種能防癌、抗癌、輔助化療效果的營養素 (一次擇1-2種添加即可)

哈囉我是肉虎！！！

IG follow foodotty 就知道了

朋友都知道我討厭吃菜！尤其是生菜….噁，我最討厭的就是早午餐放一堆滿滿生菜了～噁噁。
這幾年我也不太吃水果了，因為水果的糖分很甜，我不小心就會吃太多～所以覺得沒吃也沒差啊！
我第一次喝綠拿鐵是在朋友 Wen 家，她跟我說這很方便小孩也喜歡，就是把平常不喜歡的菜丟進去就好了，加上他打的蔬果汁我覺得真的蠻順口的。

說到身體素質，我自覺蠻好的，46歲一年不知道有沒感冒一次？雖然大多外食加上都吃肉但健康檢查也沒事
想吃什麼就吃什麼～炸雞漢堡薯條我都很愛啦～至少怎麼瘋狂吃體重都是維持六十哈哈哈

加入了綠拿鐵社團

直到我今年八月底開了子宮肌瘤的手術，Wen 就直接把我加入「綠拿鐵同好會」的社團了哈哈
她好聰明喔，我覺得她超懂我的～我就默默看了一個多月

社團中有一篇在問大家喝了綠拿鐵有什麼明顯的變化？
有人說挑食的小孩長高了！（這麼厲害？）
還有肌瘤消失了！（吼～～人家都開完刀了！）
最吸引我的可能是瘦身吧？（笑）
居然有人半年十公斤，還有10個月12公斤，他們都跟我一樣是60kg 誒…
這讓我真的很想在有生之年再回到55公斤看看哈哈

說是這樣說啦～我平常不忌口，要瘦真的很難，維持我覺得已經了不起了啊！
所以我是喝身體健康的

綠拿鐵食譜

是社團的朋友湘湘の蔬食饗樂提供我快速看完筆記上來

經典綠拿鐵：一杯份量(約350cc)
蔬菜（有機青江菜）約50g（可川燙）
鳳梨約100g
蘋果（去表皮臘）約50g（連皮帶籽）
大豆胜肽 1湯匙
好水約130 c.c.
薑片少許(依人喜好添加)
影片來源 FB
完美綠拿鐵：
川燙蔬菜（蘿曼A＋小白菜） 100g
水果（蘋果＋鳳梨＋香蕉） 150g
堅果（核桃、腰果、杏仁） 30g
蛋白質 3匙
水 100 cc
果汁機攪拌 40-50秒
影片來源 YouTube

我特別筆記了水果蔬菜的溫性寒性，如果你是體質比較虛的，盡量選中間跟右邊吧！

以下是之前網路看到斷食的筆記

綠拿鐵成分：蔬菜、水果、好水、好的油脂、好的蛋白質

1. 早上起床可先飲用1杯溫開水，暖暖胃後，再來喝綠拿鐵。
2. 綠拿鐵千萬不要冰冰喝，最佳飲用溫度為室溫25℃至體溫37℃之間。
3. 切勿牛飲，建議慢慢享用，可增加飽足感，也能避免胃食道逆流。
4. 若是秋冬季節時，可於綠拿鐵中加一小片薑或薑黃，以兼顧寒熱平衡。
5. 配方中最好含有優質蛋白質(如：大豆胜肽、豆漿、優酪乳等)及好油脂(如：堅果、酪梨)，可降低飢餓感，也能避免血糖快速上升。
6.斷食過程中，每日喝足2000ml好水，避免身體脫水。可加幾滴檸檬汁於水中增添風味。當身體保有充足水分，可維持體力，讓頭腦、肌肉、消化及免疫系統正常運作。
斷食過程一定會有飢餓的時刻，千萬不要強忍飢餓感，可以在三餐間適量補充蘋果、芭樂、西洋芹、胡蘿蔔等蔬果果腹，可以搭配水煮蛋（一餐一顆）或無調味的綜合堅果（每日不超過30g為佳）充飢。

製作綠拿鐵

建議選擇十字花科有機蔬菜：像是青江菜、油菜、菠菜、萵苣、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芥蘭、紅蘿蔔、芝麻葉。

11/9 網友推薦我看「醫療靈媒」，裡面有提到水果的抗癌比蔬菜更多四倍，真的是很顛覆觀念的一本書啊
我先看完，自己試試，再來跟大家分享哈哈 🙂

青菜保存方式

綠拿鐵第1天

我問了朋友的比例，拿出塵封已久的手持果菜機，就開始了第一次
我家附近有俗俗的賣，青菜水果都很便宜，我就隨便的買了四百元，真的太多了～
我後來都買$200的蔬果喝三四天。

我覺得綠拿鐵就是蔬果大富翁的概念

我自己目前一杯的比例是90克的三種菜＋60克的兩種水果＋100~200cc的水＋15克的堅果。

堅果一日為30克（30克約3-5顆，我之前一杯就5顆…太多！）
一天喝1-2杯（已經進階代替兩餐），第一餐是會先吃個荷包蛋（有時不餓就沒吃）然後喝一杯
有記得就會加胡椒粉或薑黃粉少許偶爾加洋蔥或枸杞紅棗反正冰箱還有什麼我就放一點進去
朋友的提醒：討厭菜味的可以用黃檸檬或薑片去壓菜味。薑片一兩片就可啦暖胃
社團中有些人會加亞麻仁籽油椰子油… 我沒有，我直接用堅果取代油脂
還可以加入黃豆、黑豆、鷹嘴豆這些對身體好的蛋白質，記得煮熟再加啊～

雖然說這是健康飲品 最好現打現喝不要多打起來放，30分鐘內喝完最佳！

終於買了破壁機啊

我在社團看好多篇文章，就是水果可以慢慢減少，記得菜要耐心洗滌，至少水要多大杯？份量多少好像沒有一個正確答案，大部分是蔬果2份＋水果1份的概念，比方我的菜有90克，其實我水果可以減少到45克就好啦，但我目前還是維持60克就是，有網友跟我分享他一次都打800cc ….我不行 ….我自己的比例有時候水用100更快喝完哈哈哈
但重點是要喝夠多水啦～（體重x30 ，60kg 就是最少喝1800cc 的水）