[食譜] 豬年行大運之小豬餅乾

有烤箱的好處是不會花太多錢在買零食上，可是會花很多時間⋯⋯
因為真的太愛吃了，趁著烘焙的時候就可以等待一下還可以鍛鍊手臂，我是這麼安慰自己的⋯⋯
今天有人跟我說，太佩服你了，一直在廚房不會累嗎？
然後我回，這裡的外賣實在太難吃了，不然還能怎麼辦呢？？？

• 以下是食譜配方
• 低粉155g
• 黃油75
• 糖50
• 全蛋液25
• 黑芝麻
• 巧克力粉

步驟1：軟化黃油跟糖粉打發，分兩次加入蛋液

步驟2：篩入低筋麵粉揉成團，桿出3mm高的壓圓形，我很懶直接用手捏，剩下20克麵團加入2克巧克力粉（原本的加紅麴粉but我沒有）

步驟3：桿長條切成三角形當耳朵，但我真的很懶得用桿的全部用手掐 哈哈哈，鼻孔用筷子插洞，眼睛用筷子沾點水插入黑芝麻

步驟4：烤箱預熱165度/中層/開上下火，原本的說烤15分鐘就可以了，可是我的豬太厚了～大概烤了22分鐘，反正表面看起來有點黃就可以了！

超脆！好好吃！我是螞蟻人，覺得這甜味可以再甜點～

祝福大家 豬年?行大運 啾